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2009/03/09

へたれ食パン

食パンを作りました。


s_b.jpg


見ておわかりのとおり、パウンドケーキ型で。
山3つ分を入れて、ちょうどいい形になったのかも…。
へたれ食パンです。


広げてくるくると巻いたものを型に並べるんですが、
打ち粉をしたのがまちがい。
表面がしわしわに。


でも、打ち粉をせずにどうやって麺棒で広げられるのだろう…。


トーストは美味しいんですが、そのままだとちょっとイーストくさい。
むむ~。
課題の残る食パンでした。




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